Tempeh Biosegar Tempeh Artisanal Bio 100% Français Offre Pro 10 Kg ( Lot De 50 X 200g)
Tempeh Artisanal Bio 100% Français 200g. Le tempeh, est un pavé de soja à cuisiner, très riche en protéines (19%), élaboré à partir des fèves dépelliculées et fermentées, au délicieux gout de noisette et champignon. Mon tempeh est non pasteurisé et sans gluten. Le soja que je travaille est évidement bio, il est produit à 30 km de mon laboratoire de fabrication en Gironde. Le ferment bio utilisé pour l’élaboration du tempeh Biosegar est produit dans mon laboratoire Un produit bio, 100 % artisanal et français, fabriqué selon une méthode traditionnelle ancestrale. On peut le cuisiner sous de multiples formes : frit, à la vapeur, sauté,mariné, grillé, etc... Une idée recette trés simple : Coupez le pavé de tempeh en deux dans le sens de la longueur, puis faites des fines tranches d’environ 2 à 3 mm Faites-les dorer dans de l'huile bien chaude jusqu’à obtention de la couleur « miel » (environ 2 minutes) égouttez, salez et dégustez !. Vous retrouverez de nombreuses recettes sur notre site www.biosegar.com. Convient au végétarien